Eine vegane Ernährungsweise liegt derzeit voll im Trend. Doch was ist wirklich dran? Noch ist sich die Wissenschaft nicht einig, doch viele, die diese Lebensweise selber praktizieren, schwören darauf. So wie die folgenden Spitzensportler, die es ja wissen müssten!
Die Williams-Schwestern zeigen Power mit veganer Diät
Zwei der besten Tennisspielerinnen der Welt ernähren sich nicht nur vegetarisch, sondern sogar vegan: Venus und Serena Williams. Venus begann die Diät aus gesundheitlichen Gründen und schrieb auf ihrer Website, dass es ihr dadurch heute viel besser geht. Aus Solidarität schloss sich ihr ihre Schwester an.
Venus beschreibt sich selbst als „cheagan“, was für „cheating vegan“ steht und so viel heißen soll wie Veganerin, die auch schummelt. Die vegane Diät hilft ihr aber fit zu bleiben, indem sie ihrem Körper nicht überflüssige Kalorien und Zucker zuführt, heißt es auf ihrer Website (leider nur auf Englisch).
Ihre Schwester Serena scheint die Umstellung ebenfalls nicht geschadet zu haben. Sie ist weiterhin unglaublich erfolgreich. Sie erreichte mit einem Sieg in Wimbledon dieses Jahr dieselbe Anzahl von Grand-Slam-Siegen, wie sie sonst nur Steffi Graf erreicht hatte (nämlich 22 Titel). Und für Wimbledon im nächsten Jahr liegt sie in den Tennis Wetten schon mit Abstand vorne. Venus Williams liegt zwar in den Einschätzungen für Wimbledon und bei anderen großen Turnieren mit etwas Abstand hinter ihrer Schwester, aber sie gilt dennoch für die meisten als gefährliche Gegnerin, die man ernst nimmt – trotz oder vielleicht mit Hilfe ihrer veganen Diät. Sie sagt jedenfalls, dass es ihr dadurch besser geht.
Mike Tyson schreibt Gewichtsverlust veganer Diät zu
Zwar hat Mike Tyson erst nach Ende seiner Karriere damit begonnen, sich vegan zu ernähren, doch der Profi-Boxer, der für seine K.O.-Schläge bekannt ist, schwört auf seine Lebensweise. Begonnen hat er die vegane Ernährung im Jahr 2010. Nach persönlichen tragischen Schicksalschlägen schreibt er der Ernährungsumstellung zu, ihm wieder Kraft gegeben zu haben. Außerdem schaffte er es damit viele ungewollte Pfunde abzunehmen.
Laut dem deutschen Magazin Focus haben Wissenschaftler positive Effekte gefunden, die mit einer veganen Diät zusammenhängen, auch wenn es noch nicht genug Studien zum Thema gibt. Auch seien viele Veganer heutzutage viel aufgeklärter als das früher der Fall war, heißt es dort.
Und es stimmt – Mike Tyson ist bei Weitem nicht alleine. Viele sehnen sich heutzutage nach einer gesünderen Ernährungsweise, zu viele Studien und Artikel sind in den letzten Jahren über ungesundes Essen wie Fastfood, Chemikalien in den Lebensmitteln und genmanipuliertes Obst und Gemüse veröffentlicht worden. Und viele, wie Mike Tyson, tun es nicht nur wegen des Abnehmens. Tyson beschreibt einen positiven Effekt auf seine Psyche, durch den er mehr Kraft und Lebensenergie gewonnen hat.
Olympia-Gewichtheber Farris schwört auf vegane Diät
Kendrick Farris ist einer der besten Gewichtheber der Welt. Für die Olympischen Spielen diesen Sommer in Rio hat er sich als einziger Amerikaner qualifiziert und hat dort ein kombiniertes Gewicht von 357 kg gestemmt. Doch etwas macht er anders als viele seiner Kollegen: Er ist Veganer.
Für einen Gewichteheber erscheint es ungewöhnlich, sich ohne Fleisch zu ernähren. Doch Farris ist mit seiner Ernährungsweise hoch zufrieden. Wann er isst und wie viel macht er davon abhängig, wie er sich fühlt – er hat gelernt auf seinen Körper zu hören. Er isst viel Obst und Gemüse, trinkt viel Wasser und legt auch auf gutschmeckendes Essen Wert.
Farris sagt, die Umstellung habe seinem Wohlbefinden gut getan. Sein Körper ist gesünder und auch mental merkt er es, vor allem bei der Konzentration.
Damit zieht sich ein roter Faden durch die Geschichten der genannten Athleten, die fast alle von verbesserten geistigen Fähigkeiten und körperlichen Vorteilen berichten. Aber es ist Vorsicht geboten, denn zu einer veganen oder vegetarischen Diät gehört auch viel Wissen. Schließlich müssen Nährstoffe wie Proteine nun aus anderen Quellen gewonnen werden. Dabei muss man darauf achten, dass man sich ausgewogen ernährt und manchmal heißt das, dass man mehr essen muss als man es früher getan hat.
Falls Sie es sich überlegen, eine vegane Ernährung auszuprobieren, lassen Sie sich vorher genügend Zeit um mehr darüber zu erfahren, damit es Ihnen später nicht an Nährstoffen fehlt. Wenn Sie das aber geschafft haben, dann gibt es zahlreiche Befürworter, die Ihnen mit Enthusiasmus mit derselben Ernährungsweise beistehen werden. So wie einige der besten Sportler der Welt.
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